20438102

IQPlus, (24/7) - Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menegaskan, pentingnya pemenuhan nilai halal dan thoyyib pada sektor budidaya serta produk-produk perikanan.

Sekretaris Utama BPJPH Muhammad Aqil Irham dalam keterangannya di Jakarta, Kamis mengatakan, hal ini perlu ditekankan mengingat perikanan memberikan berbagai manfaat signifikan bagi ketahanan pangan masyarakat, serta berimplikasi penting bagi ekonomi dan lingkungan.

"Melihat urgensi yang sedemikian besar bagi masyarakat, sektor budidaya perikanan hingga industri pengolahannya merupakan rantai nilai yang harus memenuhi aspek halal dan thoyyib, halal dan sehat. Sebab konsumsi ikan yang sehat akan menjadikan kita juga sehat," kata Aqil.

Ia mengatakan, terdapat sejumlah aspek yang berpotensi menyebabkan produk ikan terkontaminasi atau menjadi tidak halal.

"Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengenali titik kritis kehalalan yang berpotensi menyebabkan ikan yang halal menjadi syubhat atau tidak halal," ujarnya. (end/ant)