06555460

IQPlus,(7/3) - Pedagang dan pemanggang kopi global mengatakan mereka telah memangkas pembelian mereka ke tingkat minimum, karena industri tersebut terguncang oleh lonjakan harga yang tajam yang belum dapat diyakinkan oleh pemasok kepada toko eceran untuk diterima.

Pada konvensi tahunan Asosiasi Kopi Nasional AS di Houston minggu ini, para peserta mengatakan mereka terkejut dengan kenaikan 70% sejak November untuk kopi Arabika berjangka di bursa ICE, patokan untuk transaksi kopi di seluruh dunia.

Renan Chueiri, direktur jenderal di ELCAFE C.A. di Ekuador, mengatakan tahun ini adalah pertama kalinya pembuat kopi instan itu tidak menjual semua produksi tahunannya yang diharapkan pada bulan Maret.

"Biasanya kami sudah menjual habis sekarang, tetapi sejauh ini kami menjual kurang dari 30% dari produksi," katanya.

"Kenaikan harga yang besar menggerogoti arus kas klien, mereka tidak punya cukup uang untuk membeli apa yang mereka butuhkan."

Kenaikan harga kopi berasal dari produksi yang lebih rendah di daerah-daerah penghasil kopi yang penting, terutama di Brasil, yang merupakan penghasil utama kopi, sehingga mengurangi ketersediaan biji kopi.

"Tidak ada yang mau terekspos, tidak ada yang membeli untuk pengiriman di masa mendatang, semuanya serba pas-pasan," kata seorang pialang kopi, yang meminta untuk tidak disebutkan namanya karena sensitivitas masalah ini.

Dengan kata "pas-pasan", ia merujuk pada praktik membeli hanya apa yang dibutuhkan saat itu dan menghindari penimbunan.

Banyak transaksi terkini di Brasil, katanya, dilakukan dengan cara yang sangat konservatif.

"Anda menutup transaksi, lalu Anda punya waktu tujuh hari untuk pergi ke perkebunan atau gudang dan mengambil kopi Anda. Anda memeriksa kualitasnya, dan jika bagus, Anda melakukan pembayaran di situs dan pergi membawa kopi tersebut." (end/Reuters)